Aldohéxose
Un aldohéxose de est un hexose avec un groupe de l'aldéhyde sur une extrémité.
Les aldohéxoses ont quatre centres chiraux pour un total de 16 stéréoisomères possibles (24) de d'aldohéxose. De ces derniers, seulement trois se produisent généralement en nature : glucose de D-, galactose de D-, et mannose de D-. La configuration de D/L est basée sur l'orientation de l'hydroxyle à la position 3, et ne se rapporte pas à la direction de l'activité optique .
Il y a huit D-aldohexoses :
CH=O CH=O CH=O CH=O | | | | HC-OH HO-CH HC-OH HO-CH | | | | HC-OH HC-OH HO-CH HO-CH | | | | HC-OH HC-OH HC-OH HC-OH | | | | HC-OH HC-OH HC-OH HC-OH | | | | CH2-OH CH2-OH CH2-OH CH2-OH mannose du glucose D- de d'Altrose D- de d'Allose D- de de D-
CH=O CH=O CH=O CH=O | | | | HC-OH HO-CH HC-OH HO-CH | | | | HC-OH HC-OH HO-CH HO-CH | | | | HO-CH HO-CH HO-CH HO-CH | | | | HC-OH HC-OH HC-OH HC-OH | | | | CH2-OH CH2-OH CH2-OH CH2-OH Talose du galactose D- de d'Idose D- de de Gulose D- de de D-
Deoxyaldohexoses
Les aldohéxoses peuvent avoir un ou plusieurs de leurs groupes d'hydroxyle remplacés par des hydrogens pour former des deoxyaldohexoses. Ce qui suit sont les caisses bien connues de tels composés :L-Fucose (6-deoxy-L-galactose)
L-Rhamnose (6-deoxy-L-mannose) de
Le
Quinovose de D-Quinovose (6-deoxy-D-glucose) de est trouvé en tant qu'élément du SQDG de sulfolipid.
L-Pneumose (6-deoxy-L-talose)
rganic-composé-moignon
.
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