Airelle
pour d'autres usages du " de mot ; Huckleberry" ; , voir le Finn d'airelle et l'airelle de traquer .
L'airelle est un nom utilisé dans le Amérique du Nord pour plusieurs usines dans deux genres étroitement liés dans l'Ericaceae de famille : Gaylussacia de et vaccinium de . L'airelle est le fruit d'état du Idaho .
Tandis que quelques espèces du vaccinium de , telles que l'airelle rouge , s'appellent toujours les airelles, d'autres espèces peuvent s'appeler les myrtilles ou les airelles selon la coutume locale.
Noter qu'il y a beaucoup de confusion dans la nomination des baies dans l'anglais américain . La « airelle de jardin » (melanocerasum de solanum ) n'est pas considérée une airelle vraie mais un membre de la famille de Nightshade de .
Le fruit des diverses espèces de l'airelle appelée par usine est généralement comestible. Les baies sont petites et rondes, habituellement plus moins de 5 millimètres de diamètre, et contiennent 10 graines relativement grandes. Les baies s'étendent en couleurs selon des espèces du rouge lumineux, par le pourpre foncé, et dans les bleus. Dans le goût les baies s'étendent d'au goût âpre au bonbon, avec une saveur semblable à celle d'une myrtille , particulièrement dans variétés colorées bleues/pourpres. Les airelles sont un favori de beaucoup de mammifères tels que les ours et les humains
Dans le du nord-ouest Pacifique du Amérique du Nord , l'usine d'airelle peut être trouvée dans des régions mi-alpestres, souvent sur les pentes inférieures des montagnes. L'usine se développe la meilleure dans le sol humide et acide. Dans des conditions optimales, les airelles peuvent être pas moins de 1.5-2 m de haut, et mûrissent habituellement en seconde moitié été ; plus tard à des altitudes plus élevées. plit Les airelles tiennent un endroit dans l'argot anglais archaïque . La taille minuscule des baies a mené à leur utilisation fréquente comme manière à de se rapporter à quelque chose petite, souvent d'une manière affectueuse. Le " d'expression ; une airelle au-dessus de mon persimmon" ; a été employé pour signifier le " ; un peu au delà de mon abilities" ;. " ; Je serai votre huckleberry" ; est une manière de dire qu'on est juste la bonne personne pour un travail donné, qui a été employé par le Doc. Holliday de caractère dans la pierre tombale de film. Le chemin de fer d'airelle est un train d'héritage situé dans le silex de , Michigan . Il a fonctionné tellement lentement qu'on lui a dit qu'une personne pourrait sauter outre du train, pour sélectionner des airelles et le saut en arrière sur le train avec l'effort minimum.
Voir également
Liste de des fruits culinaires.
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