Acide isobutyrique
L'acide isobutyrique , également connu sous le nom d'acide methylpropanoic du 2, est un acide carboxylique avec le COOH de formule structurale ( C [[hydrogène H]] 3) 2-CH-. On le trouve dans l'état libre dans le Carobs (siliqua de Ceratonia ) et dans la racine des dulcis de l'arnica , et comme un ester éthylique en huile de croton.
L'acide isobutyrique est un isomère du n - l'acide butyrique ; ils ont le même O 2 mais une structure différente du H 8 du C 4 de formule chimique.
L'acide isobutyrique peut être artificiellement préparé par l'hydrolyse du Isobutyronitrile avec des alcalis par l'oxydation de l'isobutanol avec du dichromate de potassium et l'acide sulfurique , ou par l'action de l'amalgame de sodium de sur l'acide méthacrylique . C'est un liquide d'odeur quelque peu désagréable, bouillant à 155 °C.9697 (0 °C) et PKa sont 4. De chauffage avec la solution de l'acide chromique au °C 140, elle donne l'anhydride carbonique et l'acétone . Le permanganate de potassium alkalin l'oxyde au &alpha ; - acide hydroxyisobutyric, (CH3) 2-C (OH) - COOH. Ses sels sont plus solubles dans l'eau que ceux de l'acide butyrique .
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