Acide cétonique

Les acides cétoniques sont les acides organiques du contenant un groupe fonctionnel de la cétone et un groupe de l'acide carboxylique .

Les types communs d'acides cétoniques incluent :
les acides Alpha-cétonique, ou 2 oxo acides, tels que l'acide pyruvique ont le groupe de cétonique à côté de l'acide carboxylique
les acides Bêta-cétonique, ou 3 oxo acides, tels que l'acide acétylacétique ont le groupe de cétone au deuxième carbone de l'acide carboxylique
les acides Gamma-cétonique, ou 4 oxo acides, tels que l'acide lévulinique ont le groupe de cétone au troisième carbone de l'acide carboxylique

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