Abuelita

Abuelita , le mot espagnol du pour le " ; grandma" ; (littéralement traduit comme " ; peu de grandmother" ;), est le nom d'une marque célèbre des comprimés du chocolat faits par le Nestlé et utilisés pour faire à de Mexicain-modèle le chocolat chaud . Puisque 1973 le mexicain Sara García d'actrice a été l'image pour la marque.

Le chocolat vient habituellement dans des comprimés hexagonaux qui peuvent être décomposés en cales égales, et alors fondu dans le lait. Après refroidissement, la boisson peut également être mélangée aux spiritueux tels que le Kahlúa . Le chocolat est fait de sucre , cacao et assaisonnement artificiel de la cannelle . Abuelita a été un produit mexicain du d'agrafe pendant plus de 60 années, et peut être identifié par son goût et empaquetage uniques. L'autre " ; Chocolate" mexicain ; les marques de comprimé sont Ibarra et Moctezuma .

On a suggéré que la méthode pour préparer Abuelita soit comme suit : remplir casserole moyenne 2/3rds complètement de lait (ou de l'eau), et l'apporter à l'ébullition. Décliner alors la chaleur, diviser vers le haut une boîte entière de comprimés de chocolat d'Abuelita en lait (ou eau), et remuer sans interruption à l'intensité moyenne avec un battage ou molinillo si vous avez un. Molinillos sont battre-comme les cuillères stirring en bois indigènes en Amériques. Elles sont censées pour être tournées entre les paumes pour mousser le lait (ou l'eau) et pour rendre le chocolat crémeux. Une fois que le chocolat est fondu laissait frais et servir, (si prepeared avec de l'eau incorporer un grand bidon de lait concentré non sucré et de service), ou froid en vue du mélange aux boissons alcoolisées.

patinoire-moignon estlé .

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